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那些影响新会陈皮颜值的“疤痕”

缩小字体  缩小字体 宣布日期:2019-12-03 起源:中国柑普茶网 作者:广东新会柑普茶 阅读次数:26
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新会陈皮的“疤痕”

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你是不是也很厌弃新会陈皮名义的“疤痕” ?
这期来跟你谈谈它背地的故事~
 
01台风疤的构成

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因为新会地舆位置比拟特别,位于在珠三角洲北部。这里经常有强台风,大暴雨,龙舟水等灾祸性气象。每年炎天在柑树挂果的时间,总会遭遇种种百般的恶劣气象干扰。台风暴雨轻易让柑果名义刮擦受损,愈合之后就留了疤痕。
 
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Q1:  这些疤痕会影响当前的陈化和食用吗?
 
A: 不会。
 
新会的陈皮名义虽然总有疤痕,看上去没有本地陈皮润滑美丽,但实在并不影响陈皮自身的品德,并且也是正宗新会陈皮的特点!
 
Q2:那没有疤痕的就不是新会陈皮吗?
 
A:固然不是。
 
并不是没有疤痕的就必定不是新会陈皮,这要取决于柑果收获昔时的气象状况,疤痕只是罕见于新会陈皮的一个特色,除了有台风疤,正宗新会陈皮名义也是不会太润滑的,还会有大大的油室,触摸会有凹凸感。

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